Gâteaux - 150 petits et gros gâteaux à dévorer (Relié)
- Livres desserts et patisseries
- Christophe Felder, Camille Lesecq
Editeur
La Martinière
Date de parution
22/10/2015
Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons , Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française. Classé en 10 parties gourmandes, ce nouvel opus réunit 150 recettes de gâteaux. 150 grands classiques de la pâtisserie revus et corrigés par Christophe Felder et son savoir-faire incomparable. Cerise sur le gâteau, chaque région française sera mise à l’honneur grâce à un focus sur une ou plusieurs de ses spécialités.
| Auteur(s) | Christophe Felder, Camille Lesecq |
|---|---|
| Editeur | La Martinière |
| Format | Relié |
| Date de parution | 22/10/2015 |
| ISBN | 978-2-7324-7051-1 |
| Dimensions (cm) | 23 x 29 x 3.2 |
| Nombre de pages | 381 |
| Poids du produit | 2100 g |
| Photographe | Laurent Fau |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782732470511 |
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