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Gargantua N2 - 3000 ans de poisons - L'histoire par le menu (Revue)

  • Livres pharmacie
  • Collectif

Format

Revue

Date de parution

26/10/2023

Editeur

Vie du rail

Les empoisonneurs (euses) sont aussi vieux ou plus que les cuisiniers. Depuis que l'homme sait utiliser les plantes, les herbes et les champignons pour sa nourriture, il sait aussi confectionner des recettes toxiques. Un art qui n'est pas près de s'éteindre que ce numéro de Gargantua évoque pour montrer à quel point les poisons ont pu influencer le cours de l'histoire. l'Histoire par le menu est le propos de Gargantua. Une façon, nouvelle dans sa manière, de raconter la vie et la mort des civilisations, des cultures, des peuples par le lien qu'ils entretenaient avec l'acte de se nourrir, pour survivre, se rassembler, adhérer à un projet commun.

Auteur(s) Collectif
Rayon Livre|Savoirs|Médecine & paramédical|Pharmacie
Format Revue
Date de parution 26/10/2023
Nombre de pages 128
ISBN 978-2-37062-118-4
Dimensions (cm) 21 x 28 x 1
Editeur Vie du rail
Poids du produit 534 g
Titre de l'œuvre Gargantua N2 - 3000 ans de poisons
Médecine Pharmacie
Catégorie produits medecine
Libellé Gargantua N2 - 3000 ans de poisons - L'histoire par le menu (Revue)
EAN 9782370621184
Thème CLIL Histoire de la cuisine

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