Fruitière Vinicole de Voiteur, 2019 - Côtes du Jura AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Jura
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Plats à base de crème, Viandes blanches
Dégustation
Belle finale, Puissant
Millésime | 2019 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Jura |
Appellation viticole | Côtes du Jura |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Savagnin |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 16 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Contient des sulfites |
Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de crème, Viandes blanches |
Arômes | Épices, Fruits secs, Noisette |
Dégustation bouche (bouche) | Arômes de noisette et d'épices |
Dégustation olfactive (Nez) | Ample et puissant aux notes de fruits secs |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune Or |
Echelle de fruit | 2 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
Température de service | Servir à 13°C |
Dégustation | Belle finale, Puissant |
Domaines et chateaux | Fruitière De Voiteur |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Fruitière Vinicole de Voiteur, 2019 - Côtes du Jura AOP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de crème, Viandes blanches |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
Température de service | Servir à 13°C |
Dégustation bouche (bouche) | Arômes de noisette et d'épices |
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Dégustation olfactive (Nez) | Ample et puissant aux notes de fruits secs |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune Or |
Partez à la découverte du Jura
Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France.
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin.
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.
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