Fromages des pays du Nord (Relié)

Collection

Les cultures de la table

Editeur

J.-P. Taillandier

Date de parution

03/11/1998

Histoire, culture, anecdotes, savoir-faire et recettes se mêlent pour célébrer les fromages du Nord de la France.

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Olivier
Collection	Les cultures de la table
Editeur	J.-P. Taillandier
Préfacier	Michel Delebarre, Philippe Olivier
Format	Relié
Date de parution	03/11/1998
Titre de l'œuvre	Fromages des pays du Nord
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	192
Postfacier	Jacques Duquesne
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Fromages des pays du Nord (Relié)
EAN	9782865620937