French Bouledogue Cuvée Prestige - Brut Blanc de Blancs - 75 cl
- Blanquette de Limoux
- Languedoc-Roussillon
- Blanc de Blancs
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Blanquette de Limoux |
| Cépage | Chardonnay, Mauzac |
| Assemblage / composition | 90% Mauzac et 10% Chardonnay |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Poire |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque élégante, suivie des arômes de mêmes fruits qu’au nez, belle rondeur et équilibre qui amènent vers une finale sobre et raffinée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fraîcheur de fruits frais, cerise et poire mûres. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est claire or brillante aux reflets verts. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Vinification par méthode traditionnelle, après pressurage des raisins entiers, la vinification se déroule à 18°C thermo régulée durant 15 jours. Vieillissement sur lattes de 12 mois. après pressurage des raisins entiers, la vinification se déroule à 18°C thermo régulée durant 15 jours. Vieillissement sur lattes de 12 mois. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | French Bouledogue Cuvée Prestige - Brut Blanc de Blancs - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque élégante, suivie des arômes de mêmes fruits qu’au nez, belle rondeur et équilibre qui amènent vers une finale sobre et raffinée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fraîcheur de fruits frais, cerise et poire mûres. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est claire or brillante aux reflets verts. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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