Food & beer - La cuisine à la bière pour les bons vivants (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Brasserie Docteur Gab’s
Collection
Beaux livres
Editeur
Favre
Date de parution
23/10/2025
De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un fil conducteur.
Chefs passionnés, amis de la brasserie, brasseurs et collaborateurs ont mis la main à la pâte pour vous livrer leurs recettes préférées, parfois raffinées, parfois réconfortantes, mais toujours sincères.
Parce qu'un bon repas, c'est encore meilleur avec une bonne bière (dans l'assiette ou dans le verre).
| Auteur(s) | Brasserie Docteur Gab’s |
|---|---|
| Collection | Beaux livres |
| Editeur | Favre |
| Format | Relié |
| Date de parution | 23/10/2025 |
| ISBN | 978-2-8289-2276-4 |
| Nombre de pages | 142 |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782828922764 |
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