Foie gras, confits et magrets (Broché)
- Livres de cuisine viandes
- Collectif
Collection
Les petits cahiers Larousse
Editeur
Larousse
Date de parution
22/10/2014
Foie gras, confits et magrets
Faits Maison
Tout est bon dans le... canard gras ! Pour vous en convaincre - s'il le fallait -, voici 50 recettes aussi variées que gourmandes !
Fleuron de la gastronomie made in France, le canard gras a toujours la cote auprès des amateurs de la bonne chère. Magrets, confits, foie gras ont inspiré quantité de mets, des plus simples aux plus raffinés, qui se dégustent en apéritif, en entrée ou en plat.
Sans plus attendre, courez chez votre volailler et réalisez ces recettes originales et pleines de saveurs.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Les petits cahiers Larousse |
| Editeur | Larousse |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Broché |
| Date de parution | 22/10/2014 |
| ISBN | 978-2-03-590653-3 |
| Dimensions (cm) | 17 x 23 x 0.8 |
| Titre de l'œuvre | Foie gras, confits et magrets faits maison |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 63 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes |
| Poids du produit | 150 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| Libellé | Foie gras, confits et magrets (Broché) |
| EAN | 9782035906533 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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