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Fleurs de Prairie - Brut Rosé - 75 cl

Fleurs de Prairie - Brut Rosé - 75 cl
Fleurs de Prairie - Brut Rosé - 75 cl

Sucrosité

Brut

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Charcuteries

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Marque Fleurs de Prairie
Millésime 0
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole VSIG
Cépage Cinsault, Grenache, Muscat
Assemblage / composition 90% cinsault grenache 10% muscat
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 11,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Charcuteries
Arômes Fraise, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Bouche crémeuse, notes de fraise au lait dominantes, notes florales en fin de bouche, belle longueur.
Dégustation olfactive (Nez) Nez fin sur des notes de petits fruits rouges avec notamment de la fraise qui domine.
Dégustation robe (Œil) Couleur rose pale brillante.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage Pour assurer la qualité de ce Sparkling, les efforts se portent d'abord sur l'élaboration d'un vin de base particulièrement fin aromatiquement et précis. Cette exigence de fraîcheur et de finesse nécessite une sélection de cépages et sols adaptés et le choix approprié de la date des vendanges. Le vin de base est ensuite amené dans nos cuves en INOX thermo-régulées. La seconde fermentation s'y déroule alors sous l'oeil attentif de nos oenologues. Par le contrôle régulier des cuves nous surveillons la prise de mousse, le développement aromatique et la structure du vin jusqu'à obtenir l'équilibre souhaité du Sparkling. Un effervescent tonique où les bulles accentuent le fruité délicat du vin de base, lui donnant ainsi plus de voix et de corps, et maintiennent la sensation de fraîcheur et de vivacité.
Cuvée Brut
Potentiel de garde À boire jusqu’à 2 ans
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Belle longueur, Elégant
Type de champagne Rosé
Catégorie produits effervescent
Vin millésimé Non
Libellé Fleurs de Prairie - Brut Rosé - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Avis client

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Charte de rédaction et de modération

  • JPierre

    Date de publication: 30/05/2023

    Mauvais

    j'ai réceptionné ce produit le 28 avril 2023 et j'en suis très mécontent.

  • Fab1973

    Date de publication: 25/03/2023

    Acheteur vérifié

    Commande internet

    J’ai acheté ce produit sans connaître ce que c’était

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