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FLAVORS FTOM THE FRENCH MEDITERRANEAN (PASSEDAT) (Broché)

Editeur

Flammarion

Date de parution

16/03/2016

Le chef trois étoiles marseillais présente sa cuisine de tous les jours : poupeton d'aubergine, bouillabaisse, ratatouille, gnocchis au vert, navettes marseillaises, tarte aux citrons de menton, etc. Avec des astuces, des conseils et des accords mets-vins.

Auteur(s) Gérald Passédat
Editeur Flammarion
Format Broché
Date de parution 16/03/2016
ISBN 978-2-08-020251-2
Dimensions (cm) 17 x 24 x 2
Titre de l'œuvre Flavors from the French Mediterranean
Catégorie produits cuisine_et_vins
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales
Poids du produit 867 g
Photographe Richard Haughton
Thème livre de cuisine Cuisine régionale
Libellé FLAVORS FTOM THE FRENCH MEDITERRANEAN (PASSEDAT) (Broché)
EAN 9782080202512
Thème CLIL Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)

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