Fäviken : 4.015 days, beginning to end (Broché)
- Livres cuisine des grands chefs
- Magnus Nilsson
Editeur
Phaidon
Date de parution
05/11/2020
En 2019, le chef suédois ferme son restaurant gastronomique situé à Jämtland, dans le centre de la Suède, afin de se concentrer sur de nouveaux projets. Il raconte l'évolution de cet établissement depuis son ouverture onze ans plus tôt et propose une centaine de recettes. Edition limitée et signée.
| Auteur(s) | Magnus Nilsson |
|---|---|
| Editeur | Phaidon |
| Distributeur | Sodis |
| Format | Broché |
| Date de parution | 05/11/2020 |
| ISBN | 978-1-83866-229-5 |
| Dimensions (cm) | 29x22 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 324 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| Photographe | Erik Olsson |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | Fäviken : 4.015 days, beginning to end (Broché) |
| EAN | 9781838662295 |
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