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Favet 9-10, 2019 - Sable de Camargue IGP - Rosé - 75 cl

Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Desserts, Fruits de mer et crustacés, Viandes rouges

Dégustation

Délicat, Elégant, Subtil

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rosé
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Sable de Camargue
Type d'appellation IGP
Complément d'appellation Gris de Gris
Cépage Grenache, Grenache noir
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) Grandes occasions
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Desserts, Fruits de mer et crustacés, Viandes rouges
Arômes Agrumes, Amande, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Bouche intense d'arômes de petits fruits rouges et d'amandes grillées.
Dégustation olfactive (Nez) Nez subtil aux délicates notes florales de rose et de pivoine, avec arômes de pomelos.
Dégustation robe (Œil) Robe lumineuse et très pâle, aux reflets dorés.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 6°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Cuvée issue de vignes traditionnelles, non greffées qui ont résisté au phylloxera. Vendange nocturne.
Dégustation Délicat, Elégant, Subtil
Domaines et chateaux Domaine Royal de Jarras
Catégorie produits vin_francais
Libellé Favet 9-10, 2019 - Sable de Camargue IGP - Rosé - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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