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Famille Baron Foucher, 2018 - Coteaux du Giennois AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Fromages, Viandes rouges, Volailles

Millésime 2018
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Coteaux du Giennois
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Pour épater
Contenu net 75 cl
Alcool 14.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Viandes rouges, Volailles
Dégustation bouche (bouche) Riche en bouche, ce vin complexe ravira les palais les plus raffine´s.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez pre´sente de beaux aro^mes fruite´s et floraux accompagne´s de riches notes de caramel et moka.
Dégustation robe (Œil) La robe est d'un beau rouge rubis aux reflets violets.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 10 et 12°C
Domaines et chateaux Famille Baron Foucher
Catégorie produits vin_francais
Libellé Famille Baron Foucher, 2018 - Coteaux du Giennois AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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