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Faites votre cidre (Broché)

Collection

L'Encyclopédie d'Utovie

Editeur

Utovie

Date de parution

15/11/2001

Votre pommier produit trop de fruits ou vous connaissez le moyen de vous procurer des pommes en bonne quantité : alors plus rien ne vous arrête pour vous lancer dans la fabrication de ce délicieux breuvage : le cidre! Car réaliser un bon cidre ce n'est pas très difficile. Il suffit de connaître les variétés de pommes à choisir, les techniques d'extraction du jus, de fermentation et le matériel à utiliser…

Auteur(s) J.A. Chandon
Collection L'Encyclopédie d'Utovie
Editeur Utovie
Format Broché
Date de parution 15/11/2001
ISBN 2-86819-156-8, 978-2-86819-156-4
Numéro dans la collection 56
Nombre de pages 40
Poids du produit 200 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782868191564
Edition Réimpr.

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