Collection
L'Encyclopédie d'Utovie n°56
Editeur
Utovie
Date de parution
15/11/2001
Votre pommier produit trop de fruits ou vous connaissez le moyen de vous procurer des pommes en bonne quantité : alors plus rien ne vous arrête pour vous lancer dans la fabrication de ce délicieux breuvage : le cidre! Car réaliser un bon cidre ce n'est pas très difficile. Il suffit de connaître les variétés de pommes à choisir, les techniques d'extraction du jus, de fermentation et le matériel à utiliser…
| Auteur(s) | J.A. Chandon |
|---|---|
| Collection | L'Encyclopédie d'Utovie n°56 |
| Editeur | Utovie |
| Format | Broché |
| Date de parution | 15/11/2001 |
| ISBN | 2-86819-156-8, 978-2-86819-156-4 |
| Numéro dans la collection | 56 |
| Titre de l'œuvre | Faites votre cidre |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 40 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
| Poids du produit | 200 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| Libellé | Faites votre cidre (Broché) |
| EAN | 9782868191564 |
| Edition | Réimpr. |
| Thème CLIL | Encyclopédies en fascicules |
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