La double vis de l’extracteur de Jus BioChef Gemini utilise à la fois la technologie magnétique et la technologie biocéramique pour générer un trop-plein d’ions positifs qui augmentent la longévité et la qualité du jus. Elle ontient des particules biocéramiques recouvertes d’une couche externe d’acier inoxydable, qui entoure également le noyau interne des aimants.

Les particules biocéramiques, produites par la technologie infrarouge, émettent également des ions positifs. Les aimants présents dans la double vis travaillent de façon complémentaire avec les particules biocéramiques : les aimants rechargent les particules biocéramiques et les particules biocéramiques rechargent les aimants.

Cette action permet de générer plus d'ions positifs que ne peuvent en contenir les aimants ou les particules biocéramiques. Le débordement d'ions positifs ajoute plus de vitalité et de longévité à la vie des enzymes et des nutriments contenus dans le jus, réduisant ainsi l'oxydation et permettant de garder le jus plus frais et plus longtemps.