Etienne Foillard, 2020 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Grillades, Viandes blanches
Dégustation
Fruité, Gourmand, Léger
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bourgogne |
Appellation viticole | Bourgogne |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Gamay |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes blanches |
Arômes | Cerise, Fruits rouges, Violette |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche de fruits rouges avec tanins fondus. |
Dégustation olfactive (Nez) | Petits fruits rouges type cassis. |
Dégustation robe (Œil) | Robe reflet grenat. |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation | Fruité, Gourmand, Léger |
Domaines et chateaux | Etienne Foillard |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Etienne Foillard, 2020 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Grillades, Viandes blanches |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche de fruits rouges avec tanins fondus. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Petits fruits rouges type cassis. |
Dégustation robe (Œil) | Robe reflet grenat. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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