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Etienne Foillard, 2020 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Grillades, Viandes blanches

Dégustation

Fruité, Gourmand, Léger

Millésime 2020
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Bourgogne
Type d'appellation AOP
Cépage Gamay
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Grillades, Viandes blanches
Arômes Cerise, Fruits rouges, Violette
Dégustation bouche (bouche) Bouche de fruits rouges avec tanins fondus.
Dégustation olfactive (Nez) Petits fruits rouges type cassis.
Dégustation robe (Œil) Robe reflet grenat.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Fruité, Gourmand, Léger
Domaines et chateaux Etienne Foillard
Catégorie produits vin_francais
Libellé Etienne Foillard, 2020 - Bourgogne AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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