Esprit Libre, 2019 - Montagne-Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl

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Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles

Dégustation

Fruité, Gourmand, Soyeux

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Montagne-Saint-Emilion
Type d'appellation AOP
Cépage Merlot
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sans Sulfites ajoutés
Accords Mets et Vins Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
Récompense(s) Concours Elle à Table 2021 : Médaille d'Argent
Arômes Cerise noire, Épices, Prune
Dégustation bouche (bouche) L’attaque en bouche est franche avec une belle fraîcheur. Un vin friand avec une rétro-olfaction poivrée.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est fruité, crémeux et épicé dans lequel se mêlent des notes de prune et cerise noire.
Dégustation robe (Œil) Une belle robe pourpre profonde avec des reflets violines.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage Cuves inox thermorégulées pendant 25 jours. Aucun ajout de sulfites pendant la vinification et l'élevage.
Viticulture Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 15°C
Type de Vendanges Manuelle
Dégustation Fruité, Gourmand, Soyeux
Domaines et chateaux Esprit Libre
Catégorie produits vin_francais
Libellé Esprit Libre, 2019 - Montagne-Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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