Encyclopédie Hachette des vins (Cartonné)

Livres vins
Collectif

Collection

Hachette vins

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

20/10/2021

AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.

DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN :

L’histoire, de l’Antiquité à nos jours
Les grands cépages et les terroirs
Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes
L’élaboration du vin, de la vigne à la bouteille
L’achat, le service, la dégustation et la conservation
Les accords mets & vins

PARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE :

Un voyage dans les vignobles
Tous les vignobles français : histoire, cépages, terroirs
L'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix...
30 grands pays viticoles à la loupe

D'UN SEUL COUP D'OEIL :

45 cartes des vignobles de France et du monde
La notation des millésimes depuis 1945
Les grands crus et leurs classements
Les style de vins
Des focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêve
Un glossaire des cépages et le vocabulaire du vin.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Hachette vins
Editeur	Hachette Pratique
Format	Cartonné
Date de parution	20/10/2021
ISBN	978-2-01-704719-3
Dimensions (cm)	24 x 31 x 5
Nombre de pages	559
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782019461140_9782019461140_9
Poids du produit	3184 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782017047193
Edition	Nouvelle édition