ENCYCLOPEDIE DES CHAMPIGNONS DE FRANCE ET D EUROPE (L') (Broché)

Livres nature
Lillo La Chiusa

Date de parution

23/07/2010

Format

Broché

Editeur

De Vecchi

L'encyclopédie des champignons de France et d'Europe

Le champignon est aliment d'une exceptionnelle valeur nutritive et doté de qualités gastronomiques inépuisables qui en font un mets de choix. Aussi, chaque automne, les bois et les forêts de France et de l'Europe sont-ils visités par des milliers de promeneurs passionnés en quête de cet « or végétal ».

Pour les amateurs de cueillettes, les gastronomes curieux ou les simples amoureux de botanique, ce guide complet et simple d'utilisation décrit attentivement plus de 200 espèces :

leur comestibilité ou leur toxicité ;
leur diffusion ;
leurs caractéristiques les plus importantes...

Grâce à plus de 260 photographies, à de nombreuses fiches descriptives et à un glossaire, les lecteurs découvriront enfin la richesse exceptionnelle de l'univers magique des champignons.

Caractéristiques
Auteur(s)	Lillo La Chiusa
Traducteur(s)	Cécile Breffort
Photographe	Lillo La Chiusa
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Nature\|Champignons, Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Libellé	ENCYCLOPEDIE DES CHAMPIGNONS DE FRANCE ET D EUROPE (L') (Broché)
Catégorie produits	sciences_pures
Date de parution	23/07/2010
Nombre de pages	255
ISBN	978-2-7328-9538-3
Edition	Nouv. éd.
Distributeur	Sodis
Dimensions (cm)	17 x 24 x 1.6
Poids du produit	664 g
Sciences pures	Autres sciences
EAN	9782732895383
Titre de l'œuvre	ENCYCLOPEDIE DES CHAMPIGNONS DE FRANCE ET D EUROPE (L')
Format	Broché
Editeur	De Vecchi
Thème CLIL	Nature, environnement