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ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE TERMINALE STHR (Broché)

Date de parution

25/08/2020

Editeur

Fontaine Picard

Cet ouvrage offre une vision intégrée des champs disciplinaires (Sciences de gestion, économie et droit) à travers l'étude de cas réels ou inspirés de la réalité.

Il se compose de 17 dossiers de structure identique ainsi que de 3 études de cas d'entraînement à l'issue de chacun des thèmes du programme.

Chaque dossier s'articule en 4 éléments :

  • Une page de découverte qui permet d'aborder, sous forme d'un questionnement, les notions qui seront étudiées.
  • Le « coeur du dossier » dans lequel l'élève est amené à découvrir les notions et à construire son savoir à partir de documents variés, issus de contextes réels ou inspirés de la réalité.
  • « Pour synthétiser ! » qui permet de synthétiser schématiquement les notions essentielles à mémoriser.
  • « Pour s'entraîner ! » qui offre diverses activités associées.

Auteur(s) Frédérique Bertholio, Laurence Fallet
EAN 9782744631610
Catégorie produits technique_et_commercial
Rayon Livre|Scolaire et parascolaire|Scolaire et soutien scolaire|Lycée d'enseignement technologique|Hôtellerie
Titre de l'œuvre Economie et gestion hôtelière
Format Broché
Date de parution 25/08/2020
Nombre de pages 222
ISBN 978-2-7446-3161-0
Edition Nouvelle édition
Collection Fontaine Picard n°EGH3
Numéro dans la collection EGH3
Distributeur Diffu-G
Dimensions (cm) 21 x 30 x 1
Editeur Fontaine Picard
Poids du produit 592 g
Niveau scolaire Lycée
Libellé ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE TERMINALE STHR (Broché)
Thème CLIL Lycée technologique, Bac technologique

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