Eclair de génie (Cartonné)

Livres desserts et patisseries
Christophe Adam

Editeur

La Martinière

Date de parution

03/10/2013

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En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de l'Ecotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitatin "arty" à la gourmandise !

Caractéristiques
Auteur(s)	Christophe Adam
Editeur	La Martinière
Format	Cartonné
Date de parution	03/10/2013
ISBN	978-2-7324-6010-9
Dimensions (cm)	19 x 30 x 2.3
Titre de l'œuvre	Eclair de génie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	222
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	1166 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Eclair de génie (Cartonné)
EAN	9782732460109
Thème CLIL	Gastronomie