E. Guigal Saintes Pierres de Nalys, 2019 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Ample, Ouvert, Souple
Millésime | 2019 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Vallée du Rhône |
Appellation viticole | Châteauneuf-du-Pape |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Terret noir, Vaccarèse |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 8,2 |
Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
Année de parution Guide Hachette | 2024 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Une longue macération de 5 semaines et un élevage luxueux de 24 mois en fûts, dont 20 % neufs, ont façonné le caractère de ce vin de haute expression. Le nez distille des senteurs de baies sauvages et de noix fraîche, mâtinées d'une touche de cuir et d'anis étoilé. Une complexité qui se révèle pleinement dans une bouche ample et grasse, ornée de tanins puissants, à la mâche fraîche et réglissée. On applaudit à l'harmonie sans faille de ce châteauneuf prometteur, qui a parfaitement dompté la chaleur de 2019. |
Arômes | Fruits rouges |
Dégustation bouche (bouche) | Tanins amples et souples gardant une belle tenue. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez élégant et ouvert aux notes de fruits rouges. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis, brillante et profonde. |
Echelle de fruit | 5 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation | Ample, Ouvert, Souple |
Domaines et chateaux | E. Guigal |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | E. Guigal Saintes Pierres de Nalys, 2019 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Tanins amples et souples gardant une belle tenue. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez élégant et ouvert aux notes de fruits rouges. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis, brillante et profonde. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Une longue macération de 5 semaines et un élevage luxueux de 24 mois en fûts, dont 20 % neufs, ont façonné le caractère de ce vin de haute expression. Le nez distille des senteurs de baies sauvages et de noix fraîche, mâtinées d'une touche de cuir et d'anis étoilé. Une complexité qui se révèle pleinement dans une bouche ample et grasse, ornée de tanins puissants, à la mâche fraîche et réglissée. On applaudit à l'harmonie sans faille de ce châteauneuf prometteur, qui a parfaitement dompté la chaleur de 2019.
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