Du pain, du vin, des oursins - Prix Figaro du livre gourmand 2016 (Relié)

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Editeur

Marabout

Date de parution

28/09/2016

C'est par la petite porte, de manière intime et confidentielle, que l'auteur vous propose de découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de la Corse. Non seulement vous saurez tout sur la fabrication des figatelli, du brocciu ou de la liqueur de myrte, mais vous aurez aussi le privilège de goûter la fameuse ratatouille sartenaise de Gisèle ou les canistrelli à la noisette de Gabriel... Toutes les saveurs de l'île en 80 recettes !

Caractéristiques
Auteur(s) Nicolas Stromboni
Editeur Marabout
Format Relié
Date de parution 28/09/2016
ISBN 978-2-501-10334-3
Dimensions (cm) 21 x 30 x 3.3
Nombre de pages 319
Poids du produit 1550 g
Photographe Sandra Mahut
Thème livre de cuisine Cuisine régionale
EAN 9782501103343


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