Dominique Morel - Les Champs Folies, 2017 - Saint-Amour AOP - Rouge - 75 cl
- Vin du Beaujolais
- Beaujolais
- France
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Beaujolais |
| Appellation viticole | Saint-Amour |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Gamay |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 7,6 |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche est élégante, ronde et charnue. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe de petits fruits noirs avec des notes florales de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe rubis foncé au reflet grenat. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Dominique Morel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Dominique Morel - Les Champs Folies, 2017 - Saint-Amour AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche est élégante, ronde et charnue. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe de petits fruits noirs avec des notes florales de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe rubis foncé au reflet grenat. |
Partez à la découverte du Beaujolais
La région Beaujolais a une superficie de 22 000 hectares et s'étend du val d'Azergues à Lyon, sur 55km de long et environ 15km de large.
Ce vignoble doit sa grande précocité à une chaleur globalement tempérée (11°C en moyenne) ainsi qu'à la rencontre de trois types de climats : océanique, méditerranéen en été et continental en hiver. Il produit annuellement 1 215 000 hectolitres de rouges vastes en gammes.
La vinification pratiquée en Beaujolais est originale puisqu'elle consiste à laisser reposer les raisins non pressurés dans des cuves closes, qui sous le poids des baies délivrent du jus dont l'acide malique se transforme en éthanol dans un milieu saturé en gaz carbonique. Cette désacidification permet une consommation de qualité des vins jeunes mais la macération carbonique dans son ensemble favorise le développement d'arômes fermentaires spécifiques qui font la réputation des vins de cette région;
Cliquez ici pour découvrir tous nos vins du Beaujolais.
Expert en vin
depuis 50 ans
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Photos non contractuelles. Les produits sont livrés dans des cartons. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Les produits sont vendus dans la limite des stocks disponibles.