Dominio Del Soto BIO, 2021 Vin de l'union Européenne, Espagne - Rouge - 75 cl
- Vins espagnols
- Vin du Monde
- Espagne
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Concentré, Expressif, Soyeux
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Pays d'origine | Espagne |
| Cépage | Tempranillo |
| Assemblage / composition | 100% Tempranillo |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Boisé, Épices, Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque très ronde marquée par une grande richesse, des tanins soyeux et une bonne concentration. La finale, discrètement boisée, est marquée par des arômes fruités et épicés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Très expressif, sur des arômes de fruits sauvages murs (mûre sauvage, cassis) et de légers aromes boisés (cacao, vanille). |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge bordeaux très sombre aux reflets violets. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Aromatique, Concentré, Expressif, Soyeux |
| Domaines et chateaux | M. Chapoutier |
| Type d'appellation | Vin de l'union Européenne |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Oui |
| Région viticole | Vin du Monde |
| Libellé | Dominio Del Soto BIO, 2021 Vin de l'union Européenne, Espagne - Rouge - 75 cl |
| Catégorie produits | vin_etranger |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque très ronde marquée par une grande richesse, des tanins soyeux et une bonne concentration. La finale, discrètement boisée, est marquée par des arômes fruités et épicés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Très expressif, sur des arômes de fruits sauvages murs (mûre sauvage, cassis) et de légers aromes boisés (cacao, vanille). |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge bordeaux très sombre aux reflets violets. |
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