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Domaine Salmon Grande Réserve, 2023 - Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie AOP - Blanc Sec - 75 cl

8,2/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons

Dégustation

Ample, Belle longueur, Minéral

Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie
Type d'appellation AOP
Cépage Melon de Bourgogne
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal, En entrée
Contenu net 75 cl
Alcool 12 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Evaluation Wine advisor 8,2
Arômes Agrumes, Brioche, Fruits blancs
Dégustation bouche (bouche) Un volume et un équilibre épatant : du gras, de la richesse et beaucoup de fraicheur, avec une longue finale minérale.
Dégustation olfactive (Nez) Intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et pierre à fusil.
Dégustation robe (Œil) Jaune, dorée, brillante.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 4 ans
Température de service Servir à 12°C
Type de Vendanges Mecanique
Dégustation Ample, Belle longueur, Minéral
Domaines et chateaux Domaine Salmon
Conseils du sommelier Voici une belle définition d´un Muscadet à la fois minéral et océanique,  dévoilant un fruit discret au nez, mais aussi des arômes de citronnelle, d’agrumes et d’algues accompagnés d’une fine touche salée. L’élevage sur lie apporte un équilibre très fin en bouche, notamment une touche de gras parfaitement supportée par une fraîcheur vibrante suivie d’une finale épurée. Un vin à boire sur un carpaccio de Saint-Jacques et sauce Ponzu !
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Salmon Grande Réserve, 2023 - Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Voici une belle définition d´un Muscadet à la fois minéral et océanique,  dévoilant un fruit discret au nez, mais aussi des arômes de citronnelle, d’agrumes et d’algues accompagnés d’une fine touche salée. L’élevage sur lie apporte un équilibre très fin en bouche, notamment une touche de gras parfaitement supportée par une fraîcheur vibrante suivie d’une finale épurée. Un vin à boire sur un carpaccio de Saint-Jacques et sauce Ponzu !

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

Cliquez ici pour découvrir tous nos vins de la Vallée de la Loire.

Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • rouge82

    Date de publication: 27/06/2025

    Acheteur vérifié

    Bon rapport qualité prix

    Déjà acheté foire aux vins Leclerc automne bon muscadet

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  • JeBo

    Date de publication: 26/06/2025

    Acheteur vérifié

    Muscadet tout à fait à mon goût.

    Selon moi, très bon vin. Je n'hésiterai pas à en acheter à nouveau.

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  • Vita55

    Date de publication: 22/12/2024

    Acheteur vérifié

    Excellent avec les huitres ou l'apéro

    Content de l'achat..moins sur le suivi de l'expédition...période de fêtes peut-être...

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  • Manu.64

    Date de publication: 21/12/2024

    Acheteur vérifié

    Bon

    Excellent vin avec les fruits de mer et en l'apéritif

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  • jjan4244

    Date de publication: 04/11/2022

    Acheteur vérifié

    grande réserve

    j'ai acheté ce produit pour la 1ère fois à Leclerc Nantes Orvault et cevin a un très bon rapport qualité/prix

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