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Domaine Rière Cadène "Les Oiseaux de Passage" BIO, 2022 - Côtes Catalanes AOP - Rouge - 75 cl

Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges

Dégustation

Gourmand

Millésime 2022
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Côtes Catalanes
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache noir
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges
Arômes Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Bouche fluide et friande.
Dégustation olfactive (Nez) Nez aux arômes de fruits rouges, groseille et fraise écrasée.
Dégustation robe (Œil) Belle robe rouge aux reflets violines
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Gourmand
Domaines et chateaux Domaine Rière Cadène "Les Oiseaux de Passage"
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Rière Cadène "Les Oiseaux de Passage" BIO, 2022 - Côtes Catalanes AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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