Domaine Maurice Lecestre, 2020 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Equilibré, Léger, Vif
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Bourgogne |
Appellation viticole | Petit Chablis |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Chardonnay |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
Evaluation Wine advisor | 7,5 |
Arômes | Agrumes, Chèvrefeuille, Fleurs blanches |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche vive et légère, équilibrée en acidité. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fleurs blanches, d'agrumes, sur fond minéral. |
Dégustation robe (Œil) | Robe or claire brillante. |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 1 |
Vinification / Elevage | Vinification bourguignonne. |
Viticulture | Traditionnelle. |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 12°C |
Spécificités de production | Vendange mécanique et manuelle. |
Dégustation | Equilibré, Léger, Vif |
Domaines et chateaux | Domaine Maurice Lecestre |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Domaine Maurice Lecestre, 2020 - Petit Chablis AOP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 12°C |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche vive et légère, équilibrée en acidité. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fleurs blanches, d'agrumes, sur fond minéral. |
Dégustation robe (Œil) | Robe or claire brillante. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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