Domaine La Bazillère, 2020 - Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Vallée de la Loire
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Sushi, Maki, Sashimi
Dégustation
Bel équilibre, Belle attaque, Expressif
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Sushi, Maki, Sashimi |
| Arômes | Citron, Fleurs blanches, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle attauqe de fruits avec un bon équilibe entre rondeur et acidité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Joli nez expressif de fruits à chair blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle aux reflets verts. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 9 et 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre, Belle attaque, Expressif |
| Domaines et chateaux | Domaine La Bazillère |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine La Bazillère, 2020 - Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Sushi, Maki, Sashimi |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 9 et 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle attauqe de fruits avec un bon équilibe entre rondeur et acidité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Joli nez expressif de fruits à chair blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle aux reflets verts. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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