Domaine Jacqueline Frachet Vieilles Vignes, 2019 - Aloxe Corton AOC - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Charpenté, Elégant, Tannique
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Aloxe Corton |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Cassis, Cerise, Cuir |
| Dégustation bouche (bouche) | Avec l’âge, le vin devrait évoluer sur des notes plus fortes (truffe, cuir). |
| Dégustation olfactive (Nez) | Des arômes de fruits rouges (cassis, cerise) se ressentent en bouche. |
| Dégustation robe (Œil) | Haut en couleur, à la robe violine et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Culture traditionnelle des vignes, vinification et élevage des vins avec du matériel moderne et performant assure la réussite de leurs vins. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Entre 15 et 17°C |
| Dégustation | Charpenté, Elégant, Tannique |
| Domaines et chateaux | Domaine Jacqueline Frachet |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Jacqueline Frachet Vieilles Vignes, 2019 - Aloxe Corton AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Entre 15 et 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Avec l’âge, le vin devrait évoluer sur des notes plus fortes (truffe, cuir). |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Des arômes de fruits rouges (cassis, cerise) se ressentent en bouche. |
| Dégustation robe (Œil) | Haut en couleur, à la robe violine et brillante. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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Magalaille
Date de publication: 01/02/2022
Acheteur vérifiéVin généreux
Agréable à boire et à sentir, belle robe. Peut accompagner de nombreux plats
Expert en vin
depuis 50 ans
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