Domaine du Grapillon d'Or 1806 - Harmonie, 2019 - Vacqueyras AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins biologiques
- Vallée du Rhône
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Charnu, Equilibré, Frais
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Vacqueyras |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Fruits blancs, Pamplemousse, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est charnue, fraîche et équilibrée avec une finale longue et élégante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et complexe, fruits blancs, notes de vanille et agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune dorée, limpide et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Charnu, Equilibré, Frais |
| Domaines et chateaux | Domaine du Grapillon d'Or |
| Conseils du sommelier | Un joli assemblage entre les cépages Clairette, Roussanne, Grenache blanc et Viognier donnant un vin aromatique aux arômes d´abricots, d’ananas et d’agrumes mûrs associés à des notes crémeuses issues d’un élevage sur lie. Fondu et ample en bouche, avec un fruité onctueux et une belle trame de fraicheur, ce vin est à servir sur un bar cuit en croûte de sel. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine du Grapillon d'Or 1806 - Harmonie, 2019 - Vacqueyras AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un joli assemblage entre les cépages Clairette, Roussanne, Grenache blanc et Viognier donnant un vin aromatique aux arômes d´abricots, d’ananas et d’agrumes mûrs associés à des notes crémeuses issues d’un élevage sur lie. Fondu et ample en bouche, avec un fruité onctueux et une belle trame de fraicheur, ce vin est à servir sur un bar cuit en croûte de sel.
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est charnue, fraîche et équilibrée avec une finale longue et élégante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et complexe, fruits blancs, notes de vanille et agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune dorée, limpide et brillante. |
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