Domaine du Causses d'Arboras La Faille BIO, 2017 - Terrasses du Larzac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 3.5 sur 5
(2 avis)Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Epicé, Expressif, Intense
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Terrasses du Larzac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 8,1 |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Structure intense et joli volume. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Expressif aux arômes de fruits mûrs avec des nuances épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 17°C |
| Spécificités de production | Vendanges manuelles avec tri à la vigne. Eraflage. Foulage. Fermentation en cuve en béton revêtu thermorégulée avec pigeages et remontages. Longue macération des Syrah (15-20 jours). Fermentation malolactique. |
| Dégustation | Epicé, Expressif, Intense |
| Domaines et chateaux | Domaine du Causses d'Arboras |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine du Causses d'Arboras La Faille BIO, 2017 - Terrasses du Larzac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Structure intense et joli volume. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Expressif aux arômes de fruits mûrs avec des nuances épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 3.5 sur 5
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
Jacques .Petitjean
Date de publication: 25/02/2023
La Faille
bon vin rouge , costaud avec 14,5% j'aime bien
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 13/07/2019
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Super vin à boire. Puissant, équilibré et très équilibré.
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