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Domaine des Ophrys - Apremont, 2016 - Savoie AOP Sec - Blanc - 75 cl

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Fromages, Viandes rouges

Millésime 2016
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Savoie
Appellation viticole Savoie
Type d'appellation AOP
Cépage Jacquère
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 11% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation bouche (bouche) Des notes acidulées mais aussi très florales (jasmin, chevrefeuille) et la fraicheur du terroir par des notes plus minérales en finale.
Dégustation olfactive (Nez) Nez pamplemousse très gourmand.
Dégustation robe (Œil) Jaune pâle, reflets brillants.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Domaines et chateaux Domaine des Ophrys
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine des Ophrys - Apremont, 2016 - Savoie AOP Sec - Blanc - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Savoie

Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir.
La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.


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