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Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl

Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl
Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl
Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl
Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl
7,9/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Charcuteries, Fromages

Dégustation

Aromatique, Belle longueur, Complexe

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Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Touraine
Type d'appellation AOP
Complément d'appellation Oisly
Cépage Sauvignon blanc
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En entrée
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5 % vol.
Allergène(s) Cacahuètes
Accords Mets et Vins Apéritifs, Charcuteries, Fromages
Evaluation Wine advisor 7,9
Arômes Agrumes, Fruits blancs, Fruits de la passion
Dégustation bouche (bouche) L'attaque est ample et souple. La bouche est riche, volumineuse. La finale est longue et délicate, structurée par une belle fraîcheur.
Dégustation olfactive (Nez) Intense, complexe et délicat. Arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Dégustation robe (Œil) Jaune intense, doté de joli reflets scintillants.
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 2
Vinification / Elevage Vinification en cuves inox thermorégulées.
Viticulture HVE
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 10°C
Type de Vendanges Mecanique
Spécificités de production Stabulation préfermentaire à 2°C pendant 3 semaines. Fermentation à basse température. Elevage de 11 mois en cuve.
Dégustation Aromatique, Belle longueur, Complexe
Domaines et chateaux Domaine de Pierre
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine de Pierre Oisly, 2023 - Touraine AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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Avis client

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Charte de rédaction et de modération

  • josi0905

    Date de publication: 12/04/2023

    Acheteur vérifié

    Très bon vin

    Je connaissais ce très bon vin mais souci à la commande sur E Leclerc où le prix indiqué (9.50 euros) était différent de celui annoncé sur le catalogue foire aux vins (8,90€) j'ai dû passer plusieurs appels et perdre du temps pour obtenir la rectification

  • WILL33

    Date de publication: 03/10/2022

    Acheteur vérifié

    Qualite prix

    Ce domaine de Pierre est un excellent rapport qualité prix

Expert en vin
depuis 50 ans

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