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Domaine de la Petite Roche Cuvée Aude, 2020 - Cabernet d'Anjou AOP - Rosé - 75 cl

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts, Grillades

Dégustation

Equilibré, Frais, Fruité

Millésime 2020
Couleur (Vin) Rosé
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Cabernet d'Anjou
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 11% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts, Grillades
Arômes Baies rouges, Bonbon, Bourgeon de cassis
Dégustation bouche (bouche) Bouche gourmande et équillibrée, zeste d'orange sanguine avec une finale sur les fruits noirs (cassis).
Dégustation olfactive (Nez) Nez intense et flatteur de fruits à petites baies et de bonbon anglais.
Dégustation robe (Œil) Robe rosée.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Equilibré, Frais, Fruité
Domaines et chateaux Domaine de la Petite Roche
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine de la Petite Roche Cuvée Aude, 2020 - Cabernet d'Anjou AOP - Rosé - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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