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Domaine de la Maurine BIO, 2019 - Saint-Chinian AOC - Rouge - 75 cl

Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Grillades, Pizza

Dégustation

Ample, Aromatique, Bel équilibre

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Saint-Chinian
Type d'appellation AOC
Cépage Grenache, Syrah
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Grillades, Pizza
Arômes Baies rouges, Cerise, Épices
Dégustation bouche (bouche) Bouche ronde, pleine, très fruitée, des tanins souples avec des notes d’épices douces. Elle est équilibrée et harmonieuse.
Dégustation olfactive (Nez) Nez aux arômes de petits fruits rouges, de chocolat, cassis.
Dégustation robe (Œil) Robe rouge pourpre intense.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 16 et 17°C
Dégustation Ample, Aromatique, Bel équilibre
Domaines et chateaux Domaine de la Maurine
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine de la Maurine BIO, 2019 - Saint-Chinian AOC - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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