Domaine de la Grande Sieste Blanc de Rêve, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Expressif, Finale persistante, Floral
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Chardonnay, Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fruits blancs, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche offre un joli volume avec une lame acide qui porte le vin. La structure est homogène et la finale persistante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est expressif et complexe, à la fois floral vanillé et fruit blanc. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation | Expressif, Finale persistante, Floral |
| Domaines et chateaux | Domaine de la Grande Sieste |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine de la Grande Sieste Blanc de Rêve, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche offre un joli volume avec une lame acide qui porte le vin. La structure est homogène et la finale persistante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est expressif et complexe, à la fois floral vanillé et fruit blanc. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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