Domaine de l'Argenteille Les Moulières, 2021 - Terrasses du Larzac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
HVE3, Terra Vitis
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Elégant, Epicé
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Terrasses du Larzac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3, Terra Vitis |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Cacao, Fruits noirs, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Elégante, ample et ronde avec des notes de fruits noirs. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Epicé, avec des notes de garrigue et de cacao. |
| Dégustation robe (Œil) | Grenat à reflets pourpres |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Ample, Elégant, Epicé |
| Domaines et chateaux | Domaine de l'Argenteille |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine de l'Argenteille Les Moulières, 2021 - Terrasses du Larzac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Elégante, ample et ronde avec des notes de fruits noirs. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Epicé, avec des notes de garrigue et de cacao. |
| Dégustation robe (Œil) | Grenat à reflets pourpres |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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