Domaine Chupin, 2020 - Anjou Villages AOP - Rouge - 75 cl

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Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Charnu

Caractéristiques
Millésime 2020
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Anjou Villages
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal, Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Arômes Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Le Cabernet Franc apporte le fruit et le Cabernet Sauvignon apporte la tenue. Arômes concentrés de fruits murs. Souplesse agréable en fin de bouche.
Dégustation olfactive (Nez) Arômes concentrés de fruits murs.
Dégustation robe (Œil) L’assemblage de ces deux cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon donne une richesse soutenue, de la couleur et une densité de la structure.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 14°C
Dégustation Charnu
Domaines et chateaux Domaine Chupin
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Chupin, 2020 - Anjou Villages AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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