Domaine Cazes, 2007 - Rivesaltes AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
| Millésime | 2007 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Rivesaltes |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache noir |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Dégustation bouche (bouche) | Un vin onctueux, enveloppé de tanins très fins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Des parfums de griotte à l'eau-de-vie mêlés à des épices orientales, explosent au nez comme en bouche. |
| Dégustation robe (Œil) | Une belle robe pourpre aux reflets légèrement cuivrés. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Domaines et chateaux | Domaine Cazes |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Cazes, 2007 - Rivesaltes AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Un vin onctueux, enveloppé de tanins très fins. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Des parfums de griotte à l'eau-de-vie mêlés à des épices orientales, explosent au nez comme en bouche. |
| Dégustation robe (Œil) | Une belle robe pourpre aux reflets légèrement cuivrés. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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