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Domaine Cazes, 1999 - Muscat de Rivesaltes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Millésime 1999
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Muscat de Rivesaltes
Type d'appellation AOP
Cépage Muscat, Muscat d'Alexandrie
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 15% vol.
Allergène(s) Sulfites
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2024
Evaluation Guide Hachette Commentaire Peut-être un peu trop techno, cette cuvée Canteperdrix, à la couleur jaune pâle et aux reflets verts, au nez intense et frais, aux arômes essentiellement d'agrumes avec des notes florales. C'est pourtant un vin très plaisant qui doit être dégusté dans l'année avec des coquillages, un poisson grillé, ou nature, à l'apéritif.
Dégustation bouche (bouche) Cette complexité aromatique évolue vers une finale fraîche mentholée et légèrement épicée.
Dégustation olfactive (Nez) Un premier nez floral qui évolue vers les agrumes mûrs et les fruits exotiques.
Dégustation robe (Œil) Une belle robe paille.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Domaines et chateaux Domaine Cazes
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Cazes, 1999 - Muscat de Rivesaltes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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★- 2024 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Peut-être un peu trop techno, cette cuvée Canteperdrix, à la couleur jaune pâle et aux reflets verts, au nez intense et frais, aux arômes essentiellement d'agrumes avec des notes florales. C'est pourtant un vin très plaisant qui doit être dégusté dans l'année avec des coquillages, un poisson grillé, ou nature, à l'apéritif.

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