Domaine Burn - Clos Saint-Imer La Chapelle, 2018 - Alsace Muscat AOP - Blanc Demi-sec - 75 cl

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Accords Mets et Vins

Viandes blanches

Dégustation

Bel équilibre

Caractéristiques
Millésime 2018
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Demi-sec
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Muscat
Type d'appellation AOP
Cépage Muscat
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes blanches
Arômes Fruits jaunes
Dégustation bouche (bouche) Bouche ronde et équilibrée.
Dégustation olfactive (Nez) Nez complexe sur un ensemble floral et fruité (fruits jaunes).
Dégustation robe (Œil) Robe jaune doree, brillante et limpide.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 10 ans
Température de service Servir à 10°C
Dégustation Bel équilibre
Domaines et chateaux Domaine Burn
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Burn - Clos Saint-Imer La Chapelle, 2018 - Alsace Muscat AOP - Blanc Demi-sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

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