Dindon et dinde (Broché)
- Livres de cuisine viandes
- Fédération des producteurs de volailles du Québec
Collection
Tout un plat!
Editeur
Editions de l'Homme
Date de parution
01/09/2005
De nos jours, les nutritionnistes nous recommandent de manger des viandes maigres. Or, le dindon et la dinde sont des aliments exceptionnels en ce sens et méritent d'être redécouverts. Pendant longtemps, nous nous sommes contentés de les servir uniquement lors des grandes occasions. Mais aujourd'hui, ce livre nous apprend à les apprécier à longueur d'année et nous fait connaître de nouvelles découpes fort utiles qui permettent une plus grande créativité culinaire. Les recettes proposées sont simples et savoureuses.
| Auteur(s) | Fédération des producteurs de volailles du Québec |
|---|---|
| Collection | Tout un plat! |
| Editeur | Editions de l'Homme |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/09/2005 |
| ISBN | 978-2-7619-2121-3 |
| Titre de l'œuvre | Dindon et dinde |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 132 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes, Livre|Poche |
| Poids du produit | 601 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| Libellé | Dindon et dinde (Broché) |
| EAN | 9782761921213 |
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