Desserts in a jar (Cartonné)

Livres desserts et patisseries
Bérengère Abraham

Editeur

Larousse

Date de parution

10/02/2016

Desserts in a jar

Laissez-vous séduire par la tendance des desserts in a jar !

Le principe, un dessert construit en hauteur où les couches de mousses, de fruits et de crèmes se succèdent pour le plaisir des yeux et des papilles.

Le résultat, des desserts originaux, très esthétiques, qui permettent de revisiter tous les grands classiques ou de réaliser des variations infinies... Tout cela en bocal, pour finir un repas en beauté, épater les invités sur la table d'un buffet ou lors d'un pique-nique un peu chic !

Forêt noire en bocal, charlotte poire et chocolat in a jar, tarte citron-framboise sur biscuit épicé, tiramisu à l'amande in a jar, vacherin verveine et abricot...

À vous de choisir !

Caractéristiques
Auteur(s)	Bérengère Abraham
Editeur	Larousse
Distributeur	Hachette Livre
Format	Cartonné
Date de parution	10/02/2016
ISBN	978-2-03-592410-0
Dimensions (cm)	20 x 29 x 1.4
Titre de l'œuvre	desserts in a jar
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	95
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	608 g
Photographe	Fabrice Besse
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Desserts in a jar (Cartonné)
EAN	9782035924100
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie