Desserts gourmands sans gluten ni lait ned (Relié)

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Collection

Je cuisine bio avec Valérie Cupillard

Editeur

Prat

Date de parution

22/09/2016

Desserts gourmands sans gluten ni lait Moins de sucre moins de gras 40 recettes sans gluten et sans lait Bienvenue dans la cuisine de Valérie Cupillard pour cuisiner sain et gourmand grâce aux techniques et astuces de la spécialiste du bio ! Entremets, tartes, clafoutis, gâteaux gourmands, crumbles et crêpes, desserts fruités ou chocolatés... 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes. À vous les mousses au chocolat, clafoutis aux fraises, crêpes à la châtaigne, fondant à l'orange, crème brûlée à la cannelle, tarte aux poires à la crème de noisette... ! Grâce aux conseils de Valérie, apprenez à : . réduire le sucre et les matières grasses ; . adapter les recettes à vos intolérances (gluten, oeufs, lait...) ; . choisir vos ingrédients pour privilégier les sources végétales (beurre d'oléagineux, laits végétaux...) ; . équilibrer vos repas.

Caractéristiques
Auteur(s) Valérie Cupillard
Collection Je cuisine bio avec Valérie Cupillard
Editeur Prat
Distributeur Sodis
Format Relié
Date de parution 22/09/2016
ISBN 978-2-8104-1920-3
Dimensions (cm) 21x18
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 94
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
Poids du produit 336 g
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Desserts gourmands sans gluten ni lait ned (Relié)
EAN 9782810419203
Edition Nouvelle édition

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