Desserts glacés : 180 délices ultra-frais (Relié)

Livres desserts et patisseries
Collectif

Editeur

Marabout

Date de parution

16/05/2007

Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Editeur	Marabout
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	16/05/2007
ISBN	978-2-501-05113-2
Traducteur(s)	Gilles Mourier
Dimensions (cm)	21x19
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	405
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	1354 g
Adaptateur	Gilles Mourier
Photographe	Tim Robinson
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Desserts glacés : 180 délices ultra-frais (Relié)
EAN	9782501051132