Des boulettes, des croquettes, des recettes (Broché)
- Livres de cuisine du monde
- Fanny Triboulet
Collection
Delta 2000 : Cuisine
Editeur
Dormonval
Date de parution
01/09/2005
Toutes les cuisines du monde ont des recettes de boulettes, c'est donc un voyage au coeur de la gastronomie française mais aussi italienne, marocaine, polonaise, turque ou antillaise qui vous est proposé au fil de cet ouvrage. Vous y retrouverez par exemple les célèbres acras de morue, les arancini italiens à base de riz ou encore les kefta en brochette, qui accompagnent si bien le couscous...
Les possibilités sont très larges. À vous de réaliser celles qui vous plaisent, à base de viande, de légumes, de poissons ou de fromage, à déguster à l'apéritif ou pendant le repas.
¤ végétariennes
¤ de la mer
¤ soupes
¤ volailles
¤ viandes
¤ boeuf
¤ veau
¤ porc
¤ agneau
| Auteur(s) | Fanny Triboulet |
|---|---|
| Collection | Delta 2000 : Cuisine |
| Editeur | Dormonval |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/09/2005 |
| Dimensions (cm) | 13 x 22 x 0.7 |
| Titre de l'œuvre | Des boulettes, des croquettes, des recettes |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 92 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 200 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Des boulettes, des croquettes, des recettes (Broché) |
| EAN | 9783905461480 |
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