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Demi-bouteille Fruitière Vinicole de Voiteur Vin de Paille, 2019 - Côtes du Jura AOP - Blanc Doux - 37.5

  • Vins Blancs Moelleux pour Noël
  • Jura
  • France
8,3/10maCave

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts, Foie gras

Dégustation

Ample, Harmonieux

Millésime 2019
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Doux
Région viticole Jura
Appellation viticole Côtes du Jura
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay, Poulsard, Savagnin
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au dessert, En amoureux
Contenu net 37,5 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Contient du dioxyde de soufre et des sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts, Foie gras
Note de la communauté maCave 8,3
Arômes Coing, Fruits confits, Fruits exotiques, Miel
Dégustation bouche (bouche) Belle longueur et équilibré entre le côté moelleux et un légère acidité
Dégustation olfactive (Nez) Arômes de fruits secs et fruits confits
Dégustation robe (Œil) Vin liquoreux de couleur ambrée
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 5
Vinification / Elevage Fermentation en cuve suivi d'un élevage de 3 ans en fût de chêne.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 10 ans
Température de service Servir entre 8 et 10 °C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Séchage des raisins en cagettes 4 à 6 mois.
Dégustation Ample, Harmonieux
Domaines et chateaux Fruitiere de Voiteur
Catégorie produits vin_francais
Libellé Demi-bouteille Fruitière Vinicole de Voiteur Vin de Paille, 2019 - Côtes du Jura AOP - Blanc Doux - 37.5 cl
Vin millésimé Oui
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Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France. 
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin. 
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.

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  • Gatous

    Date de publication: 21/08/2026

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