Demi-bouteille Carmes de Rieussec, 2020 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 37.5 cl
- Vins blancs moelleux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Foie gras
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Sauternes |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En entrée |
| Contenu net | 37,5 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Foie gras |
| Evaluation Wine advisor | 8,3 |
| Arômes | Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est légère et gourmande. C’est un vin avec une attaque fraîche dans laquelle on retrouve la rhubarbe déjà présente au nez |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez délicat sur des notes de rhubarbe, de pêche et de fleurs blanches |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Château Rieussac |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Demi-bouteille Carmes de Rieussec, 2020 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 37.5 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Foie gras |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est légère et gourmande. C’est un vin avec une attaque fraîche dans laquelle on retrouve la rhubarbe déjà présente au nez |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez délicat sur des notes de rhubarbe, de pêche et de fleurs blanches |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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