Collection
Profoto
Editeur
Profoto
Date de parution
22/02/2012
En Afrique, cuisine rime avec hospitalité et partage. Que ce soit autour d'un tajine marocain, d'un tchep sénégalais ou d'un n'dolé camerounais, la table n'est qu'un prétexte pour des échanges de convivialité et d'amabilité.
De la Tunisie à l'Océan Indien en passant par l'Afrique centrale, voyagez à travers les cuisines d'Afrique à la découverte des senteurs et des saveurs culinaires d'un continent riche par la variété de ses épices et de ses condiments.
Pour vous initier facilement à la cuisine africaine, ce livre vous propose plus de 50 recettes traditionnelles ou modernes expliquées étape par étape et illustrées de belles photographies.
| Auteur(s) | Nabil Zorkot |
|---|---|
| Collection | Profoto |
| Editeur | Profoto |
| Format | Relié |
| Date de parution | 22/02/2012 |
| ISBN | 978-2-9524304-4-9 |
| Dimensions (cm) | 22 x 22 x 0.1 |
| Titre de l'œuvre | Cuisines d'Afrique |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 119 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 685 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | CUISINES D'AFRIQUE (Relié) |
| EAN | 9782952430449 |
| Thème CLIL | Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) |
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