Collection
Cuisine le monde
Editeur
Marabout
Date de parution
14/02/2018
Cuisiner coréen Voici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler. Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki. Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
| Auteur(s) | Caroline Hwang |
|---|---|
| Collection | Cuisine le monde |
| Editeur | Marabout |
| Format | Relié |
| Date de parution | 14/02/2018 |
| ISBN | 978-2-501-12285-6 |
| Nombre de pages | 256 |
| Poids du produit | 1160 g |
| Photographe | Lisa Linder |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782501122856 |
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